超かんたん！しめじのカリカリチーズ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- カットしめじ ひとつかみ
- ☆塩 少々
- ☆酒 大さじ1
- シュレッドチーズ(国産) ひとつかみ
- バジル 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 フライパンにしめじと☆を入れて、中火からやや弱火で、3〜5分炒め、しんなりさせる。
- 2 チーズを加えて混ぜ合わせ、中火でカリッとするまで焼く。
- 3 バジルとブラックペッパーをかけて、味をしめる。
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