豚のから揚げ にんにく玉ねぎがけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
豚肉は１口大に切ります。塩とこしょうを入れ揉んでおきます。
玉ねぎは薄切りにします。 -
2
手順１の豚肉に片栗粉をまぶします。フライパンに揚げ油を入れ１８０℃で豚肉を転がしながら ６分ほど揚げて火を通します。(時間は目安です。お肉の大きさによって調節してください)
-
3
フライパンをきれいにしバターとにんにくを入れ火にかけます。にんにくが香ってきたら玉ねぎを入れ弱めの中火で５分ほどしんなりとするまで炒めます。しんなりとしたらしょうゆを入れ混ぜます。
- 4 揚げた豚肉に炒めた玉ねぎをのせます。
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