たけのこの土佐煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 今回は たけのこの穂先はたてに６等分。下の部分は１cm程の輪切りにし６等分にしました。たけのこの大きさによって切ってください。
- 2 鍋に◎の材料を入れ 手順１のたけのこを入れ火にかけます。沸騰してきたら中火にし落し蓋をして煮汁が４分の１位になるまで煮ます。だいたい１０～１５分位です。
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3
火をとめかつおぶしを入れ混ぜます。
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