白菜と油揚げの味噌汁卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 2枚
- 油揚げ(冷凍カット) ひとつかみ
- だし汁 300cc
- 味噌 大さじ1
- 溶き卵 1個分
作り方
- 1 白菜は細切りにする。
- 2 鍋にだし汁と白菜を入れて、火にかける。
- 3 沸騰したら油揚げを入れて、白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 火を弱め、味噌を溶き入れる。
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5
中火にして、ゆっくりと溶き卵を流し込む。
蓋をして卵に火を通す。
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つくったよレポート（1件）
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林檎の木2023/02/25 02:53
いつもありがとうございます！
卵なしの白菜＆油揚げですが…とっても美味しかったです♪♪
レシピ、ありがとうございます！！
今日も良き１日をお過ごしください☆☆☆
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