かぶとかぶの葉の味噌汁でお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはいちょう切りにする。
   葉は小口切りにする。
   油揚げは細切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁とかぶを入れて、火にかける。

3. 3

   沸騰したら、かぶの葉と油揚げを入れて、かぶに火が通るまで煮る。

4. 4

   火を弱め、味噌を溶き入れる。
   焼き餅を入れて、餅の角が柔らかくなるまで煮る。