目玉焼きの甘酢がけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵を用意します。
-
2
フライパンを火にかけ油をひき 卵を割ります。
-
3
白身に火が通ったら手前に半分に折りたたみ お好みの黄身の固さまで焼きます。(あんがかかるので黄身はトロトロ半熟よりも火が通っている方が美味しいです。黄身が割れても大丈夫です)
- 4 焼けた卵はお皿に移しておきます。
-
5
同じフライパンに◎の材料を入れ火にかけ とろみが出るまで大きめのスプーンなどでかき混ぜながら火を通します。
- 6 卵にかけて出来上がりです。
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