ヨーグルトとみかんの缶詰めで！ババロア レシピ・作り方

作り方

1. 1 みかんの缶詰めは水切りし 飾り用とババロアに入れる用と分けておきます。
2. 2 卵は卵白と卵黄に分けます。

   

3. 3 卵白に砂糖を加え 泡立て器で角がたつまでしっかりと泡立てます。(固い方がいいです)

   

4. 4 粉ゼラチンに水を加えて軽く混ぜ ５００Wのレンジで１０秒かけて溶かします。

   

5. 5 新しいボウルにヨーグルトと卵黄を合わせ混ぜ さらにふやかしたゼラチンを入れ混ぜます。

   

6. 6 手順５のボウルにババロアに入れる用のみかんを入れ軽く混ぜ 手順１の卵白と砂糖を泡立てたものを加えて優しく混ぜ合わせます。

   

7. 7 容器に入れ 冷蔵庫にて３０分程冷やし固めます。
8. 8 固まったら飾り用のみかんを乗せて出来上がりです。
9. 9 卵に火が通っていないので その日のうちに召し上がってください。