白菜とカニカマの中華あん卵とじ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
白菜はそぎ切りにする。
○を合わせて溶いておく。 - 2 フライパンに油を熱し、葉の部分がしんなりするまで白菜を炒める。
- 3 水とカニカマをほぐしながら入れて、2分程煮る。
- 4 鶏ガラスープと生姜を入れて混ぜ合わせ、味を馴染ませる。
- 5 ☆を入れてしばらく煮て火を止める。
- 6 ○をよく溶きゆっくりと回しかける。
- 7 再び中火で混ぜながら、とろみがついたら、溶き卵を回しかける。
- 8 卵に火が通ったら、ごま油をかける。
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つくったよレポート（1件）
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ちいずちいず2022/01/22 18:41
丼にしました。中華味が好みに合っていて、すごく美味しかったです。たくさんあった白菜を消費することもできて良かったです。
（-＾〇＾-）
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