簡単!マヨネーズとスイートチリソースでマヨチリ鶏♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉(or鶏胸肉)は一口大に削ぎ切りし、塩胡椒、酒をふりかけ、小麦粉を両面に薄くまぶす。
- 2 フライパンに油(オリーブオイル、サラダ油、お好みで)とニンニクスライスを入れ、弱火で香りが出るまで温める。そこに鶏肉を入れ、蓋をして、7分ほど、両面を色良く焼く。
- 3 焼き上がった鶏肉をボールに入れ、レモン、スイートチリソース、マヨネーズの順に入れ、その都度合えれば出来上がり。
きっかけ
スイートチリソースとマヨネーズの組み合わせが美味しくて、そこにレモンを足すと、さっぱり食べやすくなる!と作ってみました!
おいしくなるコツ
焼くときに始めは中火、裏返してから中弱火〜弱火で焼くと、こんがりふっくら焼けます。 野菜をたっぷり添えるとおいしいです! このソースで、白身魚でも合います!
- レシピID:1480021219
- 公開日:2021/11/21
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