用途に合わせて☆白ネギの冷凍保存☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白ネギ １束(３本)
- ジップロック 約３枚
作り方
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1
まず、白ネギを水で洗って水気を切ります。
写真は、お味噌汁用に斜めスライスに切ります。
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2
こちらは、お鍋用に４cm幅に切っています。
白ネギの青い部分はお肉を煮込んだ時の臭み取りに使えるので、捨てずにとっておきます。
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3
それぞれジップロックや保存袋に入れ、空気を抜いた状態で冷凍庫で保存します。
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- 長ネギ（ねぎ）料理のちょいテク・裏技
えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
フォローも気軽によろしくお願いします◎
2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
よろしくお願いします♪
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お味噌汁や鍋料理、メインのトッピングなど様々な使い道があるため便利です。