簡単副菜♡ちくわとしめじのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんは一口大の乱切りにする。
耐熱容器に入れ蓋をして600Wレンジで1分半〜2分加熱する。
※レンジ加熱は省略可。煮込み時間を調整して下さい。 -
2
しめじは石突きを落として小房に分ける。
大根は皮を剥き擦り下ろしておく。
焼きちくわは一口大の乱切り。 -
3
鍋ににんじん・しめじ・焼きちくわ、大根おろしの汁のみと□の調味料を入れ火にかける。
煮たったら蓋をして弱めの中火で3〜4分、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
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4
大根おろしを加えて、一煮立ちさせて火を止める。
器に盛り、お好みの薬味を振って出来上がり。
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ゆるゆるのんびりと、日々のレシピ整理・覚え書きメモ代わりに利用しています♪
気付きや改良点など、レシピの見直しをしてブラッシュアップ・修正を加えることもありますのでご了承くださいm(_ _)m
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