レンジで茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- かつお節 ひとつかみ
- おろし生姜 適量
- 麺つゆ 50cc
作り方
- 1 なすは所々ピーラーで皮をむく。
- 2 耐熱皿に入れて軽くラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
-
3
水に漬けて、冷めたら水気をきり、食べやすい大きさに手で縦にさく。
- 4 皿に盛りかつお節と生姜を添えて、麺つゆをかける。
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