フライパンを汚さない鮭の焼き方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2
- レモン果汁 少々
- 塩 少々
- キッチンペーパー 1
- フライパン用ホイル 1枚
- 油 小さじ1
作り方
-
1
鮭に塩とレモン果汁をかけ、5分ほどおく。
キッチンペーパーで水気を拭き取る。 -
2
フライパンにフライパン用ホイルを敷き、火にかける。
-
3
シートが温まったら、油を敷いて中火で鮭を焼く。
-
4
片面が焼けたら、ひっくり返し、端からフライパン用ホイルで包み反対側も火が通るまで焼く。
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