離乳食中期 鱈作り置き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 真鱈 2切
- 水 鱈が浸る程度
作り方
-
1
鱈と水を鍋に入れて、沸騰してから5分茹でます。
-
2
取り出したら水気を切って、軽くほぐしながら骨を全て取り除きます。
-
3
フードプロセッサーで細かくしたら完成です。
-
4
保存する場合、当日使う分以外をまとめてポリ袋にふんわりと入れ、そのまま冷凍します。
一週間以内に食べきってください。
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5
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また、鱈は鱈でも、塩気のない真鱈を使いましょう。