肉入りコロッケ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ジャガイモ ２こ
- 合い挽きミンチ １０ｇ
- バター 大さじ１
- 塩胡椒 ひとつまみ
- a小麦粉 大さじ１
- a卵 １こ
- aパン粉 大さじ１
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰させてジャガイモをいれ８分ゆでる
- 2 皮と芽をとり小さくきる
- 3 ボウルにa以外をいれてジャガイモをつぶしながら混ぜ合わせて成形する
- 4 小麦粉、卵、パン粉をつける
- 5 フライパンに油をいれ１７０度にして４をいれキツネ色になるまで揚げて完成
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るー52021/06/01 14:35
参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです！ありがとうございました！
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