アジアン白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りする
- 2 きゅうりは種を取り斜め薄切りにしたら塩揉みをして水気をしっかりと切る
- 3 パクチーはざく切り、サラダチキンは食べやすい大きさに手でさく
- 4 水切りした豆腐を滑らかに潰す
- 5 食べる直前に豆腐ペーストにナンプラーを混ぜてサラダチキン、きゅうり、パクチーをさっくり混ぜて出来上がり
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