蓮根の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根の皮を剥き、5mm~1cmの幅にスライスする。

2. 2

   大葉を千切りする。

3. 3

   蓮根に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼き目がつくまで焼く。

4. 4

   3に●、大葉を加えて絡め、水分が無くなったら完成！