豚肉とれんこんとブロッコリーのマヨポン酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
れんこんは5mm幅の食べやすい大きさに切り、れんこんがかぶるくらいの酢水に5分程つけて水気をきる。
ブロッコリーは沸騰したお湯に塩少々を入れて、さっと茹でて水気をきる。
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2
人参は薄めの半月切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンに油を熱し、にんにくを入れて、香りが出てきたら豚肉を炒める。
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4
豚肉に火が通ったら、れんこん・人参を入れ、火が通るまで炒める。
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5
ブロッコリーとポン酢を入れて水分を飛ばすように炒める。
仕上げにマヨネーズを入れ、満遍なく味が馴染むように炒め合わせる。
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つくったよレポート（3件）
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sweet sweet ♡2023/12/30 18:14
hamupi-ti-zuさん♪マヨポン味付けとても美味しいですね♡レシピをありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡ -
ames（承認のみ・返レポお休み中）2023/02/14 09:27
おいしかったです♡ -
シェリママ☆☆2021/09/16 07:04
ブロッコリーがなくてごめんなさい。味付け、最高でした！
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