チキンカツの玉子とじ レシピ・作り方
材料(1人分)
- チキンカツ 1枚
- 玉葱 1/3個
- ●水 大さじ2
- ●料理酒 大さじ1
- ●醤油 大さじ1
- ●砂糖 小さじ2
- 玉子 1個
- 青葱 お好みで
作り方
- 1 玉葱をくし切りする。
- 2 小鍋に玉葱と●を入れて加熱する。
- 3 玉葱がしんなりしてきたらチキンカツをのせ、溶き卵を回しかけて蓋をし、1分程加熱する。
- 4 最後に小口切りした青葱をちらす。
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