キャベツとしめじのあっさり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、中火でしめじを炒める。
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2
しんなりしてきたら、酒・ガーリック＆オニオンを振りかけ、手でちぎったキャベツを入れる。
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3
さっと混ぜ合わせ、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
キャベツがしんなりしたら、味を見て薄いようならガーリック＆オニオンを少量加え、ざっくり混ぜ合わせる。
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付け合わせでも、そのままでもあっさりいただけます。