えのきと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
小鍋に水、創味シャンタン、オイスターソース、塩コショウを入れて火をつけます。
中華系の調味料なら他のものでもOKです。
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2
えのきは石づきを落として半分に切ってほぐし、卵は溶いておきます。
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3
鍋にえのきを入れます。
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4
火を弱めて水溶き片栗粉を入れます。
その後、強火にして溶き卵を回し入れます。
軽く菜箸でかき混ぜてふんわりさせて完成です。
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初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
フォローも気軽によろしくお願いします◎
2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
よろしくお願いします♪
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coront2021/09/16 08:07
おはようございます。今朝美味しくいただきました。またレシピ覗きに来てくださいね〜♩
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