椎茸の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 椎茸 約６枚
- ジップロック １枚
作り方
- 1 まず、椎茸の石づきを切り落とします。
-
2
次に、料理や用途に合わせて椎茸を切ります。
今回は佃煮用にスライスしました。
丸ごとそのままや半分に切ったものでも良いです。 -
3
カットした椎茸を洗わずにジップロックに入れます。
汚れがついている場合は、クッキングペーパーなどで優しく拭き取ってください。 -
4
できるだけ空気を抜いて、そのまま冷凍庫で保存します。
冷凍保存で約１か月持ちます。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
フォローも気軽によろしくお願いします◎
2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
よろしくお願いします♪
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つくったよレポート（2件）
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梨花*2021/07/30 20:37
使いきれそうになく冷凍保存にしました！何に使おうかな、楽しみです♪レシピありがとうございました(*´ω｀*) -
iinu(レポ返します)2020/12/25 07:45
参考にしました！ありがとうございました^ - ^
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