以外と簡単!大根と練り物の煮物 レシピ・作り方
![以外と簡単!大根と練り物の煮物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d70db13e0ed8ff96d9e101da03c33f00a01a2fe2.47.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は皮をむき、1㎝幅のいちょう切りにする。
練り物は食べやすい大きさにきる。 -
2
鍋に大根とひたひたの水と顆粒だしを入れ、蓋をして火にかける。(中火)
沸騰したら里芋を入れ、更に沸騰したら砂糖と酒を入れ蓋をして、大根に火が通るまで弱火で煮る。 - 3 いんげんと練り物を入れ、醤油を回しかけ蓋をして、弱火で5分程煮る。
- 4 蓋をずらして軽く水分を飛ばせば出来上がり!
きっかけ
家族が大根と練り物が大好きなのでよく作ってます。
おいしくなるコツ
途中鍋を揺すって全体に味を馴染ませましょう! 一旦冷めると更に味が染み込みます。
- レシピID:1480014959
- 公開日:2020/09/22
関連情報
- カテゴリ
- 大根の煮物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
あやそうママ2020/12/06 12:41里芋がなかったので練り物だけで作りましたが、とっても美味しかったです
合間に他の料理も出来、時短にもなります。