パリッパリ♡誰でも簡単に作れる羽付き餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★を全てボウルに入れて、粘り気が出るまで手でこねます(キャベツとニラはみじん切りにしてください)

   

2. 2 タネを皮で包み、餃子の形を作ったら、フライパンに油を引き、餃子をこのように並べて火をつけ、中火で3分焼きます

   

3. 3 3分後、☆を混ぜて羽用の液を作り、フライパンに流し込みます

   

4. 4 フタをして中火で6分焼きます

   

5. 5 6分後、水分が飛んで羽がめくれていることを確認し、フチにごま油を回しかけ、こんがりや黄色がつくまで焼きます

   

6. 6 時々フライパンを揺すってあげると、フライパンにくっつかずに綺麗にお皿に盛り付けられます

   

7. 7 フライパンにフタをするようにお皿を当ててひっくり返し、盛り付けます

   

8. 8 出来上がり♡