インゲンに似た飛騨・美濃野菜ささげのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ささげは両端を切り落とし5cm に切り、沸騰したお湯で1分湯がきザルに取る。
人参は5cm の長さに切り、細長い千切りにする。 - 2 フライパンにごま油を入れ人参とささげを炒める。
- 3 全体に油がまわり人参に火が通ったら●の調味料を加え水分が無くなるまで炒める。
- 4 仕上げにごま油を入れ全体を混ぜ合わせる。
- 5 器に移し上から胡麻をふりかけて完成。
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