ホットプレートで餃子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツ、ニラ、玉ねぎをみじん切りにして塩を振り塩揉みをする
- 2 1の水気をしっかりと切って豚ひき肉、☆をよく混ぜる
- 3 2を餃子の皮に包む
- 4 冷たいホットプレートに餃子を乗せたら加熱をし焦げ目がついたら餃子が半分浸る位の水をいれて蓋をする
- 5 6分加熱したら蓋をとり、水分をそのまま蒸発させて出来上がり
きっかけ
フライパンで何度も焼くのが面倒だったので
おいしくなるコツ
ホットプレートはテフロン加工してあるので油が要らないし、裏返す工程がないので餃子が破れる心配がありません。
- レシピID:1480014067
- 公開日:2020/07/31
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