ニンニク無しのジェノベーゼ風ソース☆ レシピ・作り方
材料(1瓶人分)
作り方
- 1 クルミをオーブントースターで5分ローストして冷ます。
- 2 バジル以外の材料をフードプロセッサーで混ぜる。
- 3 最後にバジルの葉を入れ、フードプロセッサーで細かくなるまで混ぜて完了です。
きっかけ
ニンニクが無かったので玉ねぎで代用してみたら、変わりない味だったので。
おいしくなるコツ
玉ねぎを入れ過ぎると水分が多くなるので注意して下さい。お料理に使う時に粉チーズを加えるため入れていませんが、面倒なら一緒に入れて混ぜても大丈夫です。その場合は日持ちしにくいので早めに食べ切って下さい。
- レシピID:1480013684
- 公開日:2020/07/03
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