ニンニク無しのジェノベーゼ風ソース☆ レシピ・作り方

ニンニク無しのジェノベーゼ風ソース☆
  • 約15分
  • 100円以下
クロネ
クロネ
ニンニクが家に無かったので、玉ねぎで代用☆特に違和感なく、ジェノベーゼソースになりました。

材料(1瓶人分)

作り方

  1. 1 クルミをオーブントースターで5分ローストして冷ます。
  2. 2 バジル以外の材料をフードプロセッサーで混ぜる。
  3. 3 最後にバジルの葉を入れ、フードプロセッサーで細かくなるまで混ぜて完了です。

きっかけ

ニンニクが無かったので玉ねぎで代用してみたら、変わりない味だったので。

おいしくなるコツ

玉ねぎを入れ過ぎると水分が多くなるので注意して下さい。お料理に使う時に粉チーズを加えるため入れていませんが、面倒なら一緒に入れて混ぜても大丈夫です。その場合は日持ちしにくいので早めに食べ切って下さい。

  • レシピID:1480013684
  • 公開日:2020/07/03
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