帆立のソテー レシピ・作り方

帆立のソテー
  • 5分以内
  • 500円前後
you花凛
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シンプルソテー、帆立の甘みが楽しめます。

材料(2人分)

  • 帆立 14粒
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ひとつまみ
  • 胡椒 少々
  • すりおろしにんにく 小さじ1/2

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイル、にんにく、塩を入れ火をつける
  2. 2 良い香りがしてふつふつ温まって来たら強火にして帆立を入れ表面が白くなったらお皿に帆立をあける
  3. 3 フライパンに残ったソースを煮詰め胡椒を振り帆立に掛けて出来上がり

きっかけ

帆立を頂いたので

おいしくなるコツ

ソースを煮詰めること

  • レシピID:1480012415
  • 公開日:2019/12/26
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つくったよレポート(1件)

  • りさどん
    りさどん
    2020/09/23 12:17
    帆立のソテー
    にんにくで臭みが消えて美味しかったです!

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