きのことメカジキのホイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- メカジキ 1切れ
- アワビ茸 2枚
- えのき茸 1/4株
- 酒 大さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 アルミホイルの上に食べ易く切ったえのき茸、アワビ茸を乗せその上にメカジキを乗せる
- 2 酒をふりかけ、塩胡椒をしたらホイルを閉じる
- 3 フライパンに2を乗せて中火にかけてシュワシュワ音がし始めたら火を弱め3〜5分加熱したら出来上がり
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