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きのことメカジキのホイル焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • メカジキ

    1切れ

  • アワビ茸

    2枚

  • えのき茸

    1/4株

  • 大さじ1

  • 塩胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きのことメカジキのホイル焼き
  • 300円前後

ホイルに包んで焼くだけのズボラ料理ですが間違いなく美味しいです!

作り方

  • 1

    アルミホイルの上に食べ易く切ったえのき茸、アワビ茸を乗せその上にメカジキを乗せる

  • 2

    酒をふりかけ、塩胡椒をしたらホイルを閉じる

  • 3

    フライパンに2を乗せて中火にかけてシュワシュワ音がし始めたら火を弱め3〜5分加熱したら出来上がり

きっかけ

洗い物も少なく、おつまみにもなる一品が作りたくて

おいしくなるコツ

ポン酢をかけて食べると美味しいです

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単魚料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ

レシピID: 1480012175

公開日:2019.10.17

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