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レシピ詳細
ゴーヤと卵の炒め物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
you花凛
材料2つのシンプルな炒め物。ゴーヤ好きに!
材料(2人分)
ゴーヤ
1本
卵
3個
塩
ふたつまみ
ごま油
大さじ3
作り方
1
ゴーヤの種とワタを取って半月切りにする
2
卵を溶きほぐし塩をする
3
テフロン加工のフライパンを熱し卵をさっと炒めて取り出す
4
同じフライパンにごま油を引きゴーヤを炒め、シャキッとするうちに火を止めて3を合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴーヤは食感の残る程度に炒めること
きっかけ
ゴーヤをたくさん頂いたので
公開日:2019/09/23
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