山芋・卵なし!ふわふわ ネギと豚バラお好み焼き レシピ・作り方

山芋・卵なし!ふわふわ ネギと豚バラお好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
家飲みつまみ
家飲みつまみ
卵も山芋もいりません。ネギの青いとこの使い道に困った時に、ネギのねばねばと、とろけるチーズでふわふわお好み焼きができます。

材料(1~2人分)

  • ネギ(青いとこ) 3本分くらい
  • 豚バラ肉 80g
  • 揚げ玉 30g
  • とろけるチーズ 30g
  • 小麦粉 大さじ4
  • 30ml
  • 和風だしの素 小さじ2
  • 昆布茶 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • オタフクソース 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 鰹節 ひとつかみ
  • 一味 少々

作り方

  1. 1 ネギの青いところ、豚バラ、揚げ玉、とろけるチーズを均等に混ぜる。
  2. 2 小麦粉、だしの素、昆布茶、醤油、水を入れてる。
  3. 3 全体を混ぜる。
  4. 4 フライパンにゴマ油をひいて両焼きます。
  5. 5 皿に移してオタフクソース、マヨネーズ、鰹節、一味をかけたら出来上がり。

きっかけ

ネギの青い部分が大量にあまるのでネギ焼きに。

おいしくなるコツ

フライパンでひっくり返す時、山芋も卵も入ってないので崩れやすいです。お皿をひっくり返して乗っけて返した方が失敗しません。

  • レシピID:1480011603
  • 公開日:2019/04/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
広島風お好み焼きビールに合うおつまみ長ネギ(ねぎ)ねぎ焼き
家飲みつまみ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る