山芋・卵なし!ふわふわ ネギと豚バラお好み焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ネギの青いところ、豚バラ、揚げ玉、とろけるチーズを均等に混ぜる。
- 2 小麦粉、だしの素、昆布茶、醤油、水を入れてる。
- 3 全体を混ぜる。
- 4 フライパンにゴマ油をひいて両焼きます。
- 5 皿に移してオタフクソース、マヨネーズ、鰹節、一味をかけたら出来上がり。
きっかけ
ネギの青い部分が大量にあまるのでネギ焼きに。
おいしくなるコツ
フライパンでひっくり返す時、山芋も卵も入ってないので崩れやすいです。お皿をひっくり返して乗っけて返した方が失敗しません。
- レシピID:1480011603
- 公開日:2019/04/16
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