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キノコ香る♪簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方

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シロボタン
メインが焼き魚など簡単なメニューの時の和食メニューの時によく作ります。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

まいたけ
1パック
しめじ
1/2パック
しいたけ、えのき
あれば1/2パック
人参
3～4センチ
油揚げ
1/2枚
お米
2合
しょう油
40ミリリットル
酒
40ミリリットル
ほんだし
大さじ1/2
水
2カップ
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作り方

  1. 1
    きのこは石づきをとり食べやすい大きさに切っておく
    人参、油揚げは、細切りにする
    お米は研いでザルにあけておく
  2. 2
    炊飯器にお米を入れて、分量のしょう油、酒、ほんだしを入れる
    お水を2合のメモリまで入れて、よく混ぜる
  3. 3
    具材をのせて炊飯する
    炊きあがったらよく混ぜて、少し蒸らして召し上がって下さい
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マイタケは香りがいいのでたっぷり入れるのがオススメです。しめじ、しいたけ、えのき、エリンギ、などお好みで入れて下さい

きっかけ

マイタケが安売りしていて、メインが簡単なメニューだから…と炊き込みご飯を考えました

公開日：2019/02/28
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関連情報

カテゴリ
まいたけその他の炊飯器で作る料理その他の炊き込みご飯しめじ

このレシピを作ったユーザ

シロボタン なるべく簡単で、栄養あり、安く…とそんな料理ばかりですが、普通な食事を作り家族と食べて過ごせることに感謝です。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/04/12 11:10
美味しかったです！
ノウズミニマム
お返事が遅くなりすみませんでした！作って頂けて嬉しいです！ありがとうございました♥️

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