蓋つき鍋で美味しいごはんの炊き方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 4合
- 水 800cc
作り方
- 1 米を洗って水気を切る
- 2 鍋に水と1を入れ30分以上おく
- 3 鍋の蓋を閉め強火で沸騰させる
- 4 沸騰したら(蓋を開けて良いので全体が沸騰しているのを確認するする)火をごく弱火にし10分炊く
- 5 十分経過したら10秒間強火にして火を止め15分蒸らして出来上がり
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