れんこんと明太子のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（たっぷり4人分）
作り方
- 1 れんこんは薄めのイチョウ切りにしてサッと茹で水気を切る
- 2 じゃがいもは柔らかくなるまで茹でて皮を剥き熱いうちに潰し明太子を混ぜ合わせラップをしたら600ワットのレンジで1分加熱する
- 3 2の粗熱が取れたら1のれんこんと☆を混ぜ合わせる
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