スープが美味しい！手羽元ときのこの鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水に昆布を一晩浸けておく
- 2 1を鍋に入れ沸騰させたら昆布を取り出しナンプラーと手羽元を入れ煮る
- 3 灰汁を丁寧に取り除いたら山茶茸、ブナピー、ヒラタケを手でほぐし入れきのこに火が通ったら出来上がり
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