ふわふわトロトロ鮭の白子ポン酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭の白子の血管を取り、水でしっかりと洗い血を抜く
- 2 1の白子の水気を切って塩をして10分おく
- 3 2の白子を水で洗い、◯を合わせたものに30分には漬ける
-
4
30分経ったら水で洗い、一口大に切る
鍋にたっぷりの湯を沸かし沸騰したら白子を入れ30秒茹で、火を消しそのまま1〜2分置いたら湯を切る -
5
4の白子を☆の合わせ調味料に漬け込む
30分後から美味しく頂けます
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