和風レンコンハンバーグ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ☆の材料を炒める
- 2 レンコンと玉ねぎはみじん切りにする
- 3 豚ひき肉と醤油、摩り下ろしニンニクをボールに入れ粘りが出るまでよく混ぜる
- 4 3のボールに2のレンコンと玉ねぎ、卵を入れよく混ぜたら6等分にわけかたちを整える
- 5 フライパンに油を入れ火をつけたら4のハンバーグの種を入れこんがりと焼き目がつくまで焼く
- 6 お皿に乗せたら1の炒めた舞茸を乗せる
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