トマトの煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りし、レンジで500w3～5分加熱する。
エリンギは食べやすい大きさに切る。
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2
豚ひき肉、卵、玉ねぎ、にんじん、●調味料を入れ、粘りけが出るまでスプーンでよく混ぜる。
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3
フライパンに油をひき、蓋をして両面焼く。
(中火～強火、片面3～4分)
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4
ハンバーグは一度皿に移し、フライパンの油を軽く取り除いて、エリンギを炒める。
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5
エリンギに油が回ってきたら、★調味料を入れ、味を整える。
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6
ハンバーグを再び入れ、2～3分程煮込む。
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7
お皿にごはん、煮込みハンバーグ、彩りにパセリを散らしたら完成！
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子供も大人も大好きなトマトの煮込みハンバーグです(^_^)