甘辛だれ♪豚丼 レシピ・作り方

甘辛だれ♪豚丼
  • 約10分
  • 300円前後
るんるん0488
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お昼ご飯に手軽に作れます!
甘辛なたれでごはんがすすみます(^^♪

材料(2人分)

  • 豚バラ肉 200g
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆酒 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆すりおろしにんにく 1cm程度
  • ☆すりおろししょうが 1cm程度
  • ごはん お茶碗多めに2杯
  • ごま油 少々
  • 刻みねぎ お好みで

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を少し引き、中火で豚バラ肉を焼く。
    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. 2 豚バラ肉に火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料を加え、中火で煮詰めていく。
  3. 3 調味料に軽く煮詰まったら丼に盛ったごはんの上に豚バラ肉をのせる。
    お好みでごはんの上に刻みねぎを加える。

きっかけ

お昼ご飯に手軽に作れるメニューを増やしたいと思って。

おいしくなるコツ

調味料を煮詰めるときに焦げてしまわないように火加減に注意してください。

  • レシピID:1480009234
  • 公開日:2017/05/20
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豚丼簡単豚肉料理
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