旬の☆かき菜のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- かき菜 1束
- ☆めんつゆ 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- 白いりごま 少々
- かつお節 少々
作り方
-
1
かき菜を沸騰したお湯でやわらかくなるまで茹でる。
茹であがったら冷水にとり、水気をしぼり3cm程度の長さに切る。 - 2 かき菜を混ぜ合わせた☆と白いりごまを和え、しばらく味をなじませる。
- 3 器に盛りつけ、かつお節をかける。
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