節約料理！ きのこカニカマあんかけの豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   平らなお皿に
   お豆腐の並べ
   電子レンジ（600Wで2分）
   加熱します

2. 2

   終わったら豆腐から出た
   水を捨てます
   
   キッチンペーパーで
   水分を拭き取ります

3. 3

   お豆腐両面に
   塩胡椒を振りかけます
   その後小麦粉を全面に
   塗り込みます

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ
   両面揚げ焼きにします

5. 5

   豆腐を焼いている間に
   
   玉ねぎを
   薄切り
   カニカマは
   1本ずつ半分にカット
   それを割いておきます
   まいたけは
   石づきを取り
   割いておきます

6. 6

   焼けた豆腐は
   盛り付け用のお皿に
   １つずつ盛り付けておきます

7. 7

   今度は
   あんかけをつくります
   
   フライパンに
   ★と
   玉ねぎ、カニカマ、まいたけを入れ
   煮詰めて行きます

8. 8

   玉ねぎがとろとろになるまで
   火が通ったら
   水で溶いた片栗粉を入れ
   さらにかき混ぜながら
   煮たたせます

9. 9

   豆腐の上にかけたら完成です