ビール片手に 手が止まらない＊ケイジャンえだまめ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 枝豆 180g
- ケイジャンシーズニング 小匙1〜2
- バター 5g
- 塩 ひとつまみ〜小匙1/3程度
- ライムorレモン 1/6個程度
作り方
-
1
塩茹での枝豆は先を切り落としますが
今回は鞘の中で蒸し焼きにしたいので
そのままにしてください -
2
枝豆を良く洗って
軽く水気を切ったら
鍋に入れて 蓋をして
10分程蒸し焼きにします
途中で2度程全体をかき混ぜます
-
3
枝豆に火が通ったら
バター ケイジャンシーズニング 塩を加えて
水分を飛ばす様に軽く炒ったら
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
-
4
ライムを絞り
味を変えてもまた美味しいです＊
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関連情報
- 料理名
- ケイジャン枝豆
saori_i_o
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＊『見た目も味のうち！』 を大切に
＊多めに作ってのアレンジメニューも
＊話題の食材 メニューも大好き
ヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊
Instagram→saori_i_o
元調理師の専業主婦です＊
チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊
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スパイシーだけど 辛いだけじゃない
ケイジャンスパイスで最高のおつまみを＊