磯の風味いっぱい!青のりおはぎ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- もち米 90g
- 白米 30g
- 水 150g
- 粒あん 200g
- 青のり 適量
作り方
- 1 もち米と白米を合わせ、研ぐ。
- 2 よく水気を切り、分量の水を入れ、1晩漬けておく。
- 3 炊飯器で普通のお米を炊くのと同様にして炊く。
- 4 炊けたらお米の半量をすりこぎでつく。
- 5 粒あんを4で包む。
- 6 5に青のりをたっぷりまぶす。
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