ピリリと辛いっ!唐辛子せんべい レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 薄力粉 50g
- 重曹 1g
- 砂糖 20g
- 塩 2g
- 七味唐辛子 2g
- 無調整豆乳 15g
- サラダ油 15g
作り方
- 1 薄力粉、重曹、砂糖、塩、七味唐辛子を合わせてまぜておく。
- 2 豆乳、サラダ油をいれてよく混ぜてひとまとまりにしておく。
- 3 クッキングシートの上に生地を置き、その上にクッキングシートをもう1枚しいて生地をのばす。
- 4 1mmくらいの薄さになるようにのばす。
- 5 170℃のオーブンで15分くらい焼く。
きっかけ
おみやげ屋さんで七味がたっぷりかかったせんべいをみたことがあって、家でも辛いせんべいつくってみました。
おいしくなるコツ
結構辛いので、辛さがキツイと思う場合は七味の量を半分にへらしてみてください。
- レシピID:1480006907
- 公開日:2015/06/19
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