豆乳でホワイトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- 無調整豆乳 200cc
- 小麦粉 15g
- サラダ油 15g
- 塩こしょう 適量
作り方
- 1 テフロン加工のフライパンにサラダ油を入れ火にかけ、小麦粉も入れて炒める。
- 2 火を弱めて豆乳を少しずつ入れていく。
- 3 入れては混ぜ、入れては混ぜを繰り返す。
- 4 ダマにならないようにしっかり混ぜ合わせる。
- 5 塩コショウで味を調えてできあがり。
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