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[香味ペーストで]簡単☆中華風チーズ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
[香味ペーストで]簡単☆中華風チーズ炒め
  • 500円前後

cookDoの香味ペーストでカンタンにできます!チーズと中華のコラボ、きっとやみつきになりますよ!

作り方

  • 1

    ・ナス→半分に切り、細長く切る
    ・小松菜、パプリカ、エリンギ→細長く切る
    ・えのき→石づきをとり、軽くバラしておく

  • 2

    中火で熱したフライパンに油を敷き、豚肉を炒める。その際、塩、こしょうで軽く味をつける。

  • 3

    豚肉に軽く火が通ったら、ナス・小松菜・えのき・エリンギ・パプリカを加え、軽く炒める。

  • 4

    野菜がしんなりしてきたら、香味ペーストを加え、均等にペーストが混ざるように炒める。

  • 5

    具材に十分に火が通ったら、弱火にしてピザ用チーズを具材全体にかけ、チーズを溶かす。

  • 6

    火を止め、チーズを具材全体に絡める。

きっかけ

一人暮らしをはじめて、普段野菜炒めを作ることが多いのですが、ちょっと変わった炒め物を作りたいと思いました(´∀`*)

おいしくなるコツ

お野菜は材料に載っていないものを使っても美味しくできます(^∇^)
チーズが溶ける前に手早く具材を混ぜ合わせてください!

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ

レシピID: 1480006644

公開日:2015.04.26

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