サケとキノコのマヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サケを一口大に切り、塩コショウする。
アスパラ、エリンギは食べやすい大きさに切る。 -
2
サケに小麦粉を軽くまぶし、油を馴染ませたフライパンで火が通るまで中火で両面を焼く。
焼けたサケは耐熱容器に移す。 -
3
アスパラ、エリンギ、シメジをマヨネーズで炒める。
エリンギにちょうど良い焼き色がついたら、塩こしょうで味を調え、サケの上に乗せる。 - 4 チーズを③の上に散らし、オーブントースターでチーズが焼けるまで約４分焼く。
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- サケとキノコのマヨネーズ焼き
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めぐゾー2014/09/03 21:16
美味しかったぁ～(*^^*)♪魚と野菜とバランス良く摂れるし♪何と言っても、マヨと合う(´Д｀)晩御飯のおかずだけじゃもったいないのでお弁当にも♪ご馳走様でした
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