鶏もも肉のオニオン煮込み レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏もも肉（唐揚げ用） 8個分
- 玉ネギ 2個
- EXVオリーブオイル 大さじ２
- にんにく ２片
- 塩 小さじ1/2
- ブイヨン 小さじ1/2
作り方
-
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鶏もも肉に塩コショウしておく。（分量外）
玉ネギはスライスする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を入れる。その上にかぶさるようににんにく、玉ネギを入れ、ブイヨン、塩をパラパラと入れる。
- 3 フライパンに火をつけ、中火で煮込む。焦げてきたら弱火にして玉ネギがとろーりとするまで少しかきまぜて約30分程度煮込む。（やりすぎるとお肉がパサパサするので注意！）
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- カテゴリ
- 鶏もも肉玉ねぎガーリック・にんにく
- 料理名
- 鶏もも肉のオニオン煮込み
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