切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

切り干し大根の煮物
  • 約15分
Mmaui
Mmaui
あと一品って時にすぐ作れる簡単おかず。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根を水で戻す。人参を千切りに切る。油揚げも適当な大きさに切る。
  2. 2 鍋にお水をいれ温め、顆粒だしをいれて、人参を入れる。
  3. 3 切り干し大根の水気を切って鍋にいれる。油揚げもいれる。醤油、みりんをいれに蓋をし、弱火で煮る。
  4. 4 人参が柔らかくなって、味が全体に染みたら完成。

きっかけ

すぐ作れる簡単なおかずなので良く作ります。

おいしくなるコツ

あまり煮過ぎない。大根の食感を残すには、水で戻す時間と煮る時間を短くする。

  • レシピID:1480004902
  • 公開日:2012/11/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
切り干し大根
料理名
切り干し大根の煮物
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • は703
    は703
    2012/12/16 01:48
    切り干し大根の煮物
    付け合わせとして、さっと作れました!ありがとうございます(o^^o)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る